PRUGAR, Jaroslav. Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí. Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s Komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV, 2008. ISBN 978-80-86576-28-2.

Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel.