Number of the records: 1
Mikrobiologie potravin
Title statement Mikrobiologie potravin / Růžena Cempírková, Jindra Lukášová, Šárka Hejlová Personal name Cempírková, Růžena, 1945- (author) Edition statement 1. vyd. Issue data České Budějovice : Jihočeská univerzita. Zemědělská fakuta, 1997 Phys.des. 165 s. : il. ISBN 80-7040-254-7 (brož.) Another responsib. Lukášová, Jindra, 1936-2004 (author) Hejlová, Šárka (author) Subj. Headings potravinářská mikrobiologie food microbiology * mikrobiologie microbiology * mikroorganismy microorganisms * patogenní mikroorganismy pathogenic microorganisms * škodlivé mikroorganismy injurious microorganisms * potraviny foodstuffs Form, Genre vysokoškolská skripta college textbooks * učebnice vysokých škol textbooks (higher) Conspect 579 - Mikrobiologie UDC 578/579 , 578/579:616-092 , 579-021.473 , 579.67 , 579+578 , 612.392/.398 , 613.26/.29 , (075.8) Country Česko Language čeština Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info N/A 3134508562 PřF-Holice PřF, BOT - doc. Sedlářová In-Library Use Only
Number of the records: 1