Cílem diplomové práce Potravinové zabezpečení domácností v Indonésii: provincie východní Jávy je analýza potravinové bezpečnosti na úrovni domácností ve vybraných oblastech východní Jávy v Indonésii. Práce má dvě části, teoretickou a praktickou. V teoretické části se věnuje pozadí problému potravinové bezpečnosti, definuje příčiny a důsledky potravinové bezpečnosti na národní úrovni a úrovni domácností. Praktická část vyplývá z dotazníkového šetření domácností, pro které byla použita metoda HFIAS (Household Food Insecurity Access Scale). Na základě míry domácností spadajících do jednotlivých kategorií vyplynulo, že se téměř polovina dotazovaných nachází v lehké potravinové nejistotě. Dle vypočteného průměru spadá celkově zkoumaný vzorek domácností do lehké potravinové nejistoty.The aim of the thesis Food Security of Household in Indonesia: East Java Province is to analyze household-level food security in selected areas of East Java, Indonesia. The thesis has two parts, theoretical and practical. The theoretical one discusses the background of the food security problem, defines the causes and consequences of food security at the national and household levels. The practical part results from a household questionnaire survey for which the Household Food Insecurity Access Scale (HFIAS) was used. Based on the rate of households falling into each category, it was found that almost half of the respondents were in light food insecurity. According to the calculated average, the overal sample of households surveyed falls into light food insecurity