Number of the records: 1
Střevní mikroflóra kuřat
Title statement Střevní mikroflóra kuřat [rukopis] / Adéla Unzeitigová Additional Variant Titles Střevní mikroflóra kuřat Personal name Unzeitigová, Adéla, (dissertant) Translated title Intestinal microbiome of poultry Issue data 2021 Phys.des. 49 s. (56 374 znaků) : il., grafy, tab. Note Oponent Markéta Nyklová Ved. práce Eva Jahodářová Another responsib. Nyklová, Markéta, (opponent) Jahodářová, Eva, (thesis advisor) Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra přírodopisu a pěstitelství (degree grantor) Keywords střevní mikroflóra * kuřata * Salmonella enterica * rezistence * probiotika * intestinal microbiome * chickens * Salmonella enterica * resistance * probiotics Form, Genre bakalářské práce bachelor's theses UDC (043)378.22 Country Česko Language čeština Document kind PUBLIKAČNÍ ČINNOST Title Bc. Degree program Bakalářský Degree program Specializace v pedagogice Degreee discipline Anglický jazyk se zaměřením na vzdělávání a přírodopis se zaměřením na vzdělávání book
Kvalifikační práce Downloaded Size datum zpřístupnění 00267491-144141640.pdf 20 804.6 KB 04.06.2021 Posudek Typ posudku 00267491-opon-545475739.pdf Posudek oponenta Průběh obhajoby datum zadání datum odevzdání datum obhajoby přidělená hodnocení typ hodnocení 00267491-prubeh-969397938.pdf 31.01.2020 04.06.2021 30.08.2021 1 Hodnocení známkou
Tato bakalářská práce je literární rešerší, která se zabývá složením, významem a funkcí střevní mikroflóry kuřat. V rámci tohoto tématu popisuje patogenní mikroorganismy ohrožující jak kuřata, tak jejich konzumenty. Zaměřuje se především na patogenní druh Salmonella enterica subsp. enterica a problémům, které způsobuje ve velkochovech. Jelikož je prevence před patogeny pomocí antibiotik od roku 2003 zakázaná, je potřeba využívat jiné, především udržitelné prostředky a jako nejvhodnější varianta se jeví probiotika. V této práci popisuji mechanismy účinku a možnosti využití probiotik ve velkochovech.This bachelor thesis is a review of the composition, importance, and function of the chicken gastrointestinal microbiome. It focuses on the presence of chicken and human pathogens in the chicken's cecal microbiome. It describes Salmonella enterica subsp. enterica pathogenesis and problems it causes in commercial chicken production. In 2003 the use of antibiotics as prevention was banned. There is a need to find different and primarily sustainable nutritional additives. Probiotics seem to be an ideal alternative. The last part of the bachelor's thesis describes probiotics mechanisms of action and deals with the possibility of usage of probiotics in commercial chicken production.
Number of the records: 1