Number of the records: 1
Of tripod and palate
Title statement Of tripod and palate : food, politics, and religion in traditional China / edited by Roel Sterckx Edition statement First published Publication New York, N.Y.: Palgrave Macmillan, 2005 Phys.des. vi, 256 stran Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a rejstřík Another responsib. Sterckx, Roel, 1969- (editor) Subj. Headings stravovací zvyky food habits * jídlo food * kulturní aspekty cultural aspects * náboženské aspekty religious aspects Geographic keywords Čína China Form, Genre sborníky konferencí proceedings of conferences Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 316.72/.75 , 2-1 , 641/642 , 392.8 , 2-442 , 392.81 , 640.4 , (510) , (062.534) Country Spojené státy americké Language angličtina Document kind Books book
Call number Barcode Location Sublocation Info SNF313 (Sinofon) 3133503398 FF FF, Sinofon Date due 14 days
Number of the records: 1