Diplomová práce je zaměřena na základní výživové potřeby dětí předškolního věku, seznámení s alternativními způsoby stravování. Teoretická část je zaměřena na charakteristiku stravování od narození dítěte až do dospívání a seznámení s alternativními způsoby stravování. Praktická část je zaměřena na to, zda mají rodiče předškolních dětí určitý přehled o tom, jaká strava je pro jejich děti vhodná a jestli se zajímají o způsob a kvalitu stravování v jídelnách mateřských škol.This thesis focuses on the basic nutritional needs of preschool children, introduction to alternative ways of eating. The theoretical part focuses on the characteristics of food from birth to adolescence and become familiar with alternative ways of eating. The practical part is focused on whether parents of preschool children have some insight on what diet is appropriate for their children and if they are interested in the manner and quality of food in cafeterias kindergartens.