Mouritsen, Ole G., 1950-
Seaweeds : edible, available & sustainable / Ole G. Mouritsen ; photography, layout & design Jonas Drotner Mouritsen ; translation & adaptation to English Mariela Johansen. -- Chicago, Ill. ; London : The University of Chicago Press, c2013. -- ix, 287 s. : il. (převážně barev.). -- Latinské názvosloví. -- Terminologický slovník. -- Obsahuje rejstřík. -- ISBN : 978-0-226-04436-1 (váz.).
Drotner Mouritsen, Jonas. Johansen, Mariela
chaluhy. gastronomie. člověk a životní prostředí. znečištění moří. monografie. obrazové publikace
582.272. 502.1. 641/642. 504.5:502.51(26). (084.11). (048.8)