Number of the records: 1  

Současné trendy moderní kuchyně ve výuce na 2. stupni základních škol

  1. Title statementSoučasné trendy moderní kuchyně ve výuce na 2. stupni základních škol [rukopis] / Martina Krmelová
    Additional Variant TitlesSoučasné trendy moderní kuchyně ve výuce na 2. stupni základních škol
    Personal name Krmelová, Martina, (dissertant)
    Translated titleCurrent trends in modern cuisine in primary school teaching
    Issue data2022
    Phys.des.76 s. (125 188 znaků) : grafy, tab. + dotazník
    NoteOponent Čestmír Serafín
    Ved. práce Hana Bučková
    Another responsib. Serafín, Čestmír, 1965- (opponent)
    Bučková, Hana, (thesis advisor)
    Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra technické a informační výchovy (degree grantor)
    Keywords ilustrativní úloha * moderní kuchyně * pedagog * příprava pokrmů * svět práce * trendy v kuchyni * žák * výuka * illustrative task * modern kitchen * teacher * food preparation * world of work * trends in kitchen * pupil * teaching
    Form, Genre diplomové práce master's theses
    UDC (043)378.2
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindPUBLIKAČNÍ ČINNOST
    TitleMgr.
    Degree programNavazující
    Degree programUčitelství techniky pro střední školy a praktických činností pro 2. stupeň základních škol
    Degreee disciplineUčitelství techniky pro střední školy a praktických činností pro 2. stupeň základních škol / Učitelství výchovy ke zdraví pro 2. stupeň základních školy
    book

    book

    Kvalifikační práceDownloadedSizedatum zpřístupnění
    00272751-615807394.pdf82.2 MB21.04.2022
    PosudekTyp posudku
    00272751-ved-828515276.docxPosudek vedoucího
    00272751-opon-250963604.docxPosudek oponenta
    Průběh obhajobydatum zadánídatum odevzdánídatum obhajobypřidělená hodnocenítyp hodnocení
    00272751-prubeh-761486195.pdf31.01.202121.04.202220.05.20222Hodnocení známkou

    V diplomové práci jsem se zabývala moderními trendy a přípravou pokrmů u žáků na 2. Stupni základních škol. Výzkumným cílem bylo zjistit, zda žáci jsou nakloněni přípravě pokrmů za pomocí vlastních sil, případně s dopomocí rodičů. Dalším mým cílem bylo zjistit, zda mají povědomí o moderních trendech současné kuchyně. Na základě poznatků z průzkumu výše uvedených otázek byly sestaveny ilustrativní úlohy použitelné v rámci výuky přípravy pokrmů.In my diploma thesis I dealt with modern trends and food preparation for pupils at the 2nd level of primary schools. The research goal was to find out whether students tend to prepare meals with the help of their own efforts, or with the help of parents. My next goal was to find out if they are aware of modern trends in contemporary cuisine. Based on the findings of the survey of the above questions, illustrative tasks usable in the teaching of food preparation were compiled.

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.