Number of the records: 1
Stolničení
Title statement Stolničení / Gustav Salač Personal name Salač, Gustav, -1996 (author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Merkur, 1980 Phys.des. 277 s., [40] s. obr. příl. ISBN (Váz.) Note Terminologický slovník Subj. Headings gastronomie gastronomy * číšnictví table service * stolování table etiquette Form, Genre příručky handbooks and manuals Conspect 642 - Číšnictví. Servírování UDC 641/642 , 642.63 , 392.81 , (035) Country Česko Language čeština Document kind Books Call number Barcode Location Sublocation Info S86176 (KUP) 3139061175 Zbrojnice Ústřední knihovna UP - sklad Date due 30 days
Number of the records: 1