Number of the records: 1  

Chemické vyšetření masa

  1. Title statementChemické vyšetření masa : (klasické laboratorní metody) / Ivan Straka, Ladislav Malota
    Personal name Straka, Ivan, 1947-2020 (author)
    Edition statementVyd. 1.
    Issue dataTábor : OSSIS, 2006
    Phys.des.94 s. : il.
    ISBN8086659097
    NoteLit.
    Another responsib. Malota, Ladislav (author)
    Subj. Headings experimentální chemie experimental chemistry * potravinářská chemie food chemistry * maso meat * laboratorní práce laboratory work * chemická struktura chemical structure
    Conspect542 - Praktická laboratorní chemie. Preparativní a experimentální chemie
    UDC 542 , 543 , 637.5
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindBooks
    View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

    Call numberBarcodeLocationSublocationInfo
    C4/121 (PřF)3134019901PřFPřF, KnihovnaIn-Library Use Only
    C1/121a (PřF)3134039119PřFPřF, ACH - Ing. TáborskáIn-Library Use Only
    Chemické vyšetření masa
    Chemické vyšetření masa

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.