Number of the records: 1
Chi de Taiwan shi
Title statement Chi de Taiwan shi : Helan chuanjiao shi de mianbao, Qingren de guiyu guantou, Rizhi de niurou chi fa, xunzhao Taiwan de yinshi wenhuashi / Weng Jiayin, Cao Mingzong zhu Additional Variant Titles 吃的臺灣史 : 荷蘭傳教士的麵包, 清人的鮭魚罐頭, 日治的牛肉吃法, 尋找臺灣的飲食文化史 Personal name Weng, Jiayin, 1957- (author) Edition statement Chu ban Publication Taibei : Maotouying Chubanshe, 2021 Phys.des. 243 stran : barevné ilustrace, faksimile ISBN 978-986-262-512-5 (brožováno) Edition Taiwan zhencang ; 24 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Another responsib. Cao, Mingzong, 1956- (author) Subj. Headings stravovací zvyky food habits * vaření boiling * dějiny history Geographic keywords Tchaj-wan Taiwan Form, Genre monografie monographs Conspect 392 - Zvyky, mravy, obyčeje v soukromém životě UDC 392.81 , 640.4 , 641.522.6 , 93/94 , 94(...) , (529) , (048.8) Country Čína Language čínština Document kind Books Call number Barcode Location Sublocation Info TC159 (Asian Library) 3133064050 FF FF, katedra asijských studií Date due 14 days
Number of the records: 1