Předložená bakalářská práce se zabývá sledováním vybraných ukazatelů jakosti průmyslové odpadní vody z průmyslu zpracovávající kovové výrobky. V teoretické části je podrobně rozebrána problematika odpadní vody, především její definování a rozdělení podle různých kritérii. Je také blíže popsána firma Honeywell Aerospace Olomouc s.r.o., která poskytla pro měření vzorky odpadní vody. Podrobně jsou uvedeny veškeré procesy čištění odpadní vody v neutralizační stanici firmy. Dále jsou blíže specifikovány vybrané sledované parametry a metody jejich detekce. Praktická část popisuje postupy pro metody využité k analýze odpadní vody a vyhodnocení naměřených dat.The presented bachelor thesis deals with the monitoring of selected quality indicators of industrial wastewater from industries processing metal products. In the theoretical part the problem of wastewater is discussed in detail, especially its definition and classification according to various criteria. It also describes in detail the company Honeywell Aerospace Olomouc s.r.o., which provided wastewater samples for measurement. All the processes of wastewater treatment in the company's neutralisation plant are described in detail. Furthermore, the selected monitored parameters and their detection methods are specified in more detail. The practical part describes the procedures for the methods used to analyse the wastewater and the evaluation of the measured data.