Number of the records: 1
The anthropologists' cookbook
Title statement The anthropologists' cookbook / edited by Jessica Kuper ; illustrations by Joan Koster Edition statement Revised edition Publication London ; New York : Routledge, Taylor & Francis Group, 2009 Phys.des. xiv, 248 stran : ilustrace ISBN 978-1-138-96361-0 (brožováno) Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy Another responsib. Kuper, Jessica, 1944- (editor) Koster, Joan (illustrator) Subj. Headings stravovací zvyky food habits * stravování catering * sociální aspekty social aspects * jídla meals * národní jídla national cookery Geographic keywords země světa countries of the world Form, Genre sborníky miscellanea Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 392.81 , 640.4 , 641.56-027.542 , 641.55 , 304 , 613.2 , 640 , (100) , (082) Country Velká Británie ; Spojené státy americké Language angličtina Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info SNF357 (Sinofon) 3133503224 FF FF, Sinofon Date due 14 days
Number of the records: 1