Number of the records: 1
Veganství jako forma alternativní medicíny
Title statement Veganství jako forma alternativní medicíny [rukopis] / Markéta Přadková Additional Variant Titles Veganství jako forma alternativní medicíny Personal name Přadková, Markéta, (dissertant) Translated title Veganism as a form of alternative medicine Issue data 2020 Phys.des. 53 s. (99 342) : il. Note Oponent Martina Cichá Ved. práce Kristína Tománková Another responsib. Cichá, Martina, 1972- (opponent) Tománková, Kristína (thesis advisor) Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra antropologie a zdravovědy (degree grantor) Keywords veganství * vegetariánství * výživa * alternativní medicína * historie veganství * rostlinná strava * vegan * světové instituce * studie * veganism * vegetarianism * nutrition * alternative medicine * history of veganism * plant-based diet * vegan * world institutions * studies Form, Genre bakalářské práce bachelor's theses UDC (043)378.22 Country Česko Language čeština Document kind PUBLIKAČNÍ ČINNOST Title Bc. Degree program Bakalářský Degree program Specializace v pedagogice Degreee discipline Přírodopis se zaměřením na vzdělávání a výchova ke zdraví se zaměřením na vzdělávání book
Kvalifikační práce Downloaded Size datum zpřístupnění 00227685-419548385.pdf 27 862 KB 27.04.2020 Posudek Typ posudku 00227685-ved-994235079.pdf Posudek vedoucího 00227685-opon-200128784.doc Posudek oponenta Průběh obhajoby datum zadání datum odevzdání datum obhajoby přidělená hodnocení typ hodnocení 00227685-prubeh-562448561.pdf 31.01.2018 27.04.2020 18.05.2020 3 Hodnocení známkou
Bakalářská práce se zabývá současnými poznatky o veganství a jeho vlivech na lidské zdraví. První kapitola teoretické části se dotýká pramenů historie veganství, napříč historií lidstva. Další kapitola vymezuje typy alternativních vyživovacích směrů jejich základní charakteristiky a pravidla. V následující kapitole jsou uvedeny instituce z celého světa, které vegetariánskou a veganskou stravu prohlašují za zdravou a přínosnou pro lidské zdraví. Je zde zařazena také kapitola popisující základní živiny a principy rostlinného stravování. Závěrečná část práce se zabývá studiemi s pozitivními, neutrálními a negativními vlivy veganské stravy na lidské zdraví.The bachelor thesis deals and describes current knowledge about veganism and its effects on human health. The first part of theoretical deals with the history of veganism across the history of the mankind. The next chapter defines types of alternative nutritional directions and basic characteristics and rules of these diets. The following chapter lists institutions from around the world that declare vegetarian and vegan diets to be healthy and beneficial to our health.There is also a chapter describing the basic nutrients and principles of plant nutrition. The final part of the thesis deals with studies with positive, neutral and negative effects of the vegan diet on human health.
Number of the records: 1