Number of the records: 1
Food in medieval times
Title statement Food in medieval times / Melitta Weiss Adamson Personal name Adamson, Melitta Weiss (author) Edition statement First published Publication Westport, Connectitut ; London : Greenwood Press, 2004 Phys.des. xxiii, 256 stran : černobílé ilustrace ISBN 0-313-36176-2 (brožováno) Edition Food through history ISSN 1542-8087 Note Terminologický slovník Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Subj. Headings vaření boiling * kuchařství cookery * stravování catering * stravovací zvyky food habits * dějiny history * středověk middle ages Geographic keywords Evropa Europe Form, Genre monografie monographs Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.524.2 , 641/642 , 613.2 , 640 , 392.81 , 640.4 , 93/94 , 94"04/14" , 316.3"04/14" , (4) , (048.8) Country Spojené státy americké ; Velká Británie Language angličtina Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info 810/16 (KUP) 3139296603 Zbrojnice Ústřední knihovna UP - domácí hospodářství In-Library Use Only
Number of the records: 1