Number of the records: 1
Psychosociální aspekty vegetariánské a veganské stravy
Title statement Psychosociální aspekty vegetariánské a veganské stravy [rukopis] / Michaela Dosedělová Additional Variant Titles Psychosociální aspekty vegetariánské a veganské stravy Personal name Holinková, Michaela (dissertant) Translated title Psychosocial aspects of vegetarian and vegan diet Issue data 2016 Phys.des. 79 s. (131 461 znaků) + 1 CD Note Oponent Martin Kupka Ved. práce Veronika Kavková Another responsib. Kupka, Martin, 1976- (opponent) Kavková, Veronika (thesis advisor) Another responsib. Univerzita Palackého. Filozofická fakulta. Katedra psychologie (degree grantor) Keywords vegetariánství * veganství * sebeprožívání * sociologie jídla * vegetarianism * veganism * selfexperience * sociology of food Form, Genre diplomové práce master's theses UDC (043)378.2 Country Česko Language čeština Document kind PUBLIKAČNÍ ČINNOST Title Mgr. Degree program Navazující Degree program Psychologie Degreee discipline Psychologie book
Kvalifikační práce Downloaded Size datum zpřístupnění 00194201-142746616.pdf 71 1 MB 15.11.2016 Posudek Typ posudku 00194201-ved-213746540.docx Posudek vedoucího 00194201-opon-955202175.docx Posudek oponenta Průběh obhajoby datum zadání datum odevzdání datum obhajoby přidělená hodnocení typ hodnocení 00194201-prubeh-405059051.jpg 13.04.2015 15.11.2016 09.01.2017 2 Hodnocení známkou
Magisterská diplomová práce na téma Psychosociální aspekty vegetariánské a veganské stravy se zabývá tím, jestli tyto druhy stravování přináší nějaké změny v sebeprožívání a jestli dochází k nějakém sociálnímu omezení. V teoretické části se tato práce zabývá historií vegetariánství, důvody pro přechod na rostlinnou stravu, druhy vegetariánské stravy, sociologií jídla, psychologickými aspekty vegetariánství a přístupem ke zdraví. Výzkumnou část představuje kvalitativní výzkum, jehož hlavním cílem bylo zjistit, zda se vyskytuje nějaká změna v sebeprožívání po přechodu na rostlinnou stravu a jestli tato změna je přisuzována právě jinému stravování. Prvním dílčím cílem bylo zjistit, zda tyto druhy stravování přináší nějaká omezení v sociálních situacích. Druhým dílčím cílem bylo zjistit, jaké jsou nejčastější důvody pro vegetariánství a pro veganství. Výsledky výzkumu poukázaly na to, že se tito lidé stávají vyrovnanějšími a nově zařazují do svého života jógu. Tito jedinci přisuzují změnu právě rostlinnému stravování. Vegetariánství a veganství nepředstavuje omezení v sociálních situacích ve většině případů. Nejčastějšími důvody pro vegetariánství a pro veganství jsou důvody etické a zdravotní.This Master thesis is called Psychosocial aspects of vegetarian and vegan diet, thesis investigates of is there some change with these diets. In the theory section is dealing with history of vegetarianism, types of vegetarianism, sociology of food, psychological aspects of vegetarianism and access to health. Research section represents quality research, the main objective was to determine there are any change occurs in self experience after the transition to a plant-based diets and this change is attributable to different eating. The first partial objective was to determine whether these kinds of food brings some limitations in social situations. The second partial objective was to find out what are the most common reasons for vegetarianism and veganism. The research results have shown that they become more balanced and newly classified yoga into your life. These individuals attribute the change to the new eating. Vegetarianism and veganism does not constitute a limitation in social situations in most cases. The most common reasons for vegetarianism and veganism are ethical and health reasons.
Number of the records: 1