Number of the records: 1  

Adequate food for all

  1. Title statementAdequate food for all : culture, science, and technology of food in the 21st century / edited by Wilson G. Pond, Buford L. Nichols, Dan L. Brown
    PublicationBoca Raton ; London ; New York : CRC Press, [2009]
    Copyright notice date©2009
    Phys.des.xxv, 436 stran : ilustrace
    ISBN978-1-4200-7753-7 (vázáno)
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografie a rejstřík
    Another responsib. Pond, Wilson G., 1930- (editor)
    Nichols, Buford Lee, 1931- (editor)
    Brown, Dan L., 1955- (editor)
    Chronological term 21. století
    Subj. Headings výživa člověka human nutrition * zemědělství agriculture * nutriční hodnota potravin nutritive value of foods
    Form, Genre kolektivní monografie collective monographs
    Conspect612 - Fyziologie člověka a srovnávací fyziologie
    UDC 612.39 , 63 , 641.1 , (048.8:082)
    CountrySpojené státy americké ; Velká Británie
    Languagečeština
    Document kindBooks
    View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

    Call numberBarcodeLocationSublocationInfo
    SNF635 (Sinofon)3133503748FFFF, SinofonDate due 14 days
    Adequate food for all

Number of the records: 1