Number of the records: 1  

Food fights & culture wars

  1. Title statementFood fights & culture wars : a secret history of taste / Tom Nealon
    Additional Variant TitlesFood fights and culture wars : a secret history of taste
    Personal name Nealon, Tom (author)
    PublicationNew York, NY : The Overlook Press, 2017
    Phys.des.223 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile, portréty
    ISBN978-1-4683-1679-7 (brožováno)
    NoteObsahuje rejstřík
    Subj. Headings jídlo food * stravovací zvyky food habits * kulturní dějiny cultural history * sociální dějiny social history
    Form, Genre monografie monographs * obrazové publikace pictorial works
    Conspect930.85 - Dějiny civilizace. Kulturní dějiny
    UDC 641/642 , 392.8 , 640.4 , 640.4(091) , 930.85 , 308(091) , (100) , (048.8) , (084.11)
    CountrySpojené státy americké
    Languageangličtina
    Document kindBooks
    View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

    Call numberBarcodeLocationSublocationInfo
    SNF625 (Sinofon)3133503735FFFF, SinofonDate due 14 days
    Food fights & culture wars

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.