Number of the records: 1
Mikrobiologie a biochemie vína
Title statement Mikrobiologie a biochemie vína / Miloš Michlovský Personal name Michlovský, Miloš, 1953- (author) Edition statement Vydání první Publication Rakvice : Vinselekt Michlovský, 2020 Phys.des. 408 stran : ilustrace (převážně barevné), grafy ISBN 978-80-907545-1-5 (vázáno) Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a rejstřík Subj. Headings réva vinná grape vine * hroznové víno grapes * potravinářská biochemie food biochemistry * vinařská mikrobiologie wine microbiology Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 634.8 , 634.8.076 , 663/664:577.1 , 663.2:[579+578] Country Česko Language čeština Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info B6/017 (PřF-KBO) 3134520841 PřF-Holice PřF, Knihovna Holice - studovna Date due 30 days B6/017a (PřF-KBO) 3134520842 PřF-Holice PřF, Knihovna Holice - studovna Date due 30 days
Number of the records: 1