Number of the records: 1
Korean cuisine
Title statement Korean cuisine : an illustrated history / Michael J. Pettid Personal name Pettid, Michael J. (author) Edition statement First published Publication London : Reaktion Books, 2008 Phys.des. 223 stran : barevné ilustrace ISBN 978-1-86189-348-2 (vázáno) Note Korejské názvosloví Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a rejstřík Subj. Headings korejská jídla Korean cookery * dějiny gastronomie history of gastronomy Geographic keywords Korea Korea Form, Genre monografie monographs Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.568(519) , 641/642(091) , (519) , (048.8) Country Velká Británie Language angličtina ; korejština Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info KOR288 (Asian Library) 3133045740 FF FF, katedra asijských studií Date due 14 days
Number of the records: 1