Number of the records: 1

Food service

Title statement	Food service : gastronomie, hotelnictví, společné stravování / ředitel a šéfredaktor Axel Bohl (Frankfurt nad Mohanem)
Personal name	Bohl, Axel (author)
Issue data	Praha : České a Slovenské odborné nakladatelství, 1991-
Note	výtisk placený FN
Before as	Závodní stravování
Another responsib.	Národní federace hotelů a restaurací (Česká republika) (publisher)
Subj. Headings	gastronomie gastronomy
MeSH	stravovací služby Food Services
UDC	64.024.5
Country	Česko
Language	čeština
Document kind	PERIODIKA - Souborný záznam periodika

journal

citace PRO

Number of the records: 1