Number of the records: 1
Title statement Hlad a hojnost : dějiny stravování v Evropě / Massimo Montanari ; [z italského originálu ... přeložila Zora Jandová-Obstová] Personal name Montanari, Massimo, 1949- (author) Issue data Praha : NLN, Nakladatelství Lidové noviny, 2003 Phys.des. 227 s. ISBN 8071065609 Edition Utváření Evropy; sv. 6 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii, poznámky a rejstřík Original Fame e l'abbondanza storia dell'alimentazione in Europa Another responsib. Lutovská, Pavla (translator) Kubiš, Karel, 1952- (translator) Subj. Headings dějiny history * kulturní dějiny cultural history * gastronomie gastronomy * jídla meals * sociální procesy social processes * stravování catering * středověk middle ages * výživa člověka human nutrition Geographic keywords Evropa Europe UDC 94(4) , 94"04/14" , 394 , 641/642 , 641/642(091) , 930.85 Country Česko Language čeština Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info DO401 (CMTF) 3131023571 CMTF CMTF - Knihovna - volný výběr Date due 30 days 215:020/125 (KUP) 3139129637 Zbrojnice Ústřední knihovna UP - dějiny In-Library Use Only
Number of the records: 1