Number of the records: 1
Chemie potravin. 1
Title statement Chemie potravin. 1 / Jan Velíšek Personal name Velíšek, Jan, 1946- (author) Edition statement 1. vyd. Issue data Tábor : OSSIS, 1999 Phys.des. xii, 328 s. : tab., obr. ISBN 8090239129 (soubor) Note Lit. s. 302-305 Rejstř. Subj. Headings potravinářská chemie food chemistry * potraviny foodstuffs Form, Genre učebnice vysokých škol textbooks (higher) UDC 54(075.8) , 54:613.2 , 54:663/664 , 54:665.1/.3 Country Česko Language čeština Document kind Books Call number Barcode Location Sublocation Info C1/819-1 (PřF) 3134013831 PřF PřF, Knihovna Date due 30 days
Number of the records: 1