Number of the records: 1
Chemie potravin
Title statement Chemie potravin. 3 / Jan Velíšek Personal name Velíšek, Jan, 1946- (author) Edition statement Vyd. 2., uprav. Issue data Tábor : OSSIS-Ing. Václav Šedivý, 2002 Phys.des. xii, 343 s. ISBN 8086659038 (soubor) Note Lit Rejstříky Subj. Headings potravinářská chemie food chemistry * potraviny foodstuffs Form, Genre učebnice vysokých škol textbooks (higher) UDC 54(075.8) , 54:613.2 , 54:663/664 , 54:665.1/.3 Country Česko Language čeština Document kind Books Call number Barcode Location Sublocation Info N/A 3134016206 PřF PřF, Kat-organické a analytické chemie In-Library Use Only
Number of the records: 1