Bakalářská práce je zaměřena na zhodnocení problematiky výživy u hospitalizovaných seniorů. Teoretická část se zabývá hodnocením stavu výživy, rozdělením jednotlivých složek výživy a dále je zaměřena na souhrn základních poznatků, které se týkají malnutrice. Praktická část se zaměřuje na hodnocení stavu výživy hospitalizovaných seniorů metodou Nottinghamského screeningového systému pro hodnocení rizika malnutrice doplněnou o dotazníkovou metodu pro získání podrobnějších informací.The thesis is focused on the evaluation of nutrition in hospitalized elderly. The theoretical part deals with the assessment of nutritional status, distribution of nutrients and is focused on all the basic knowledge concerning malnutrice. Practical section focuses on the evaluation of nutritional status of hospitalized elderly method of Nottingham screening system to assess the risk of malnutrition, accompanied by a questionnaire method to obtain more detailed information.