Number of the records: 1
Hodnotenie zamestnancov v gastronómii s návrhom profesného rozvoja
Title statement Hodnotenie zamestnancov v gastronómii s návrhom profesného rozvoja [rukopis] / Michal Daško Additional Variant Titles Hodnotenie zamestnancov v gastronómii s návrhom profesného rozvoja Personal name Daško, Michal (dissertant) Translated title Evaluation of employees in gastronomy with the proposal of their professional development Issue data 2011 Phys.des. 53 s. Note Ved. práce Zdenka Horváthová Another responsib. Preinerová, Anna (opponent) Horváthová, Zdenka (thesis advisor) Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra sociologie a andragogiky (degree grantor) Keywords Analýza vzdelávacích potreb * hodnotenie * mystery shopping * proces hodnotenia * metódy hodnotenia * vzdelávanie * Education * evaluation * identification of educational needs * methods of evaluation * Mystery shopping * process of evaluation Form, Genre bakalářské práce bachelor's theses UDC (043)378.22 Country Česko Language slovenština Document kind PUBLIKAČNÍ ČINNOST Title Bc. Degree program Bakalářský Degree program Pedagogika Degreee discipline Andragogika v profilaci na personální management 
book
Kvalifikační práce Downloaded Size datum zpřístupnění 129866-961487122.doc 6 475.6 KB 31.03.2011 Posudek Typ posudku 129866-ved-168798703.doc Posudek vedoucího 129866-opon-851347416.doc Posudek oponenta
Cieľom práce je metódou Mystery shopping ohodnotiť zamestnancov v reštauráciách. Pozostáva z dvoch častí, teoretickej a praktickej. Teoretická časť je venovaná charakteristike vzdelávania, charakteristike hodnotenia a bližšie charkaterzuje metódu Mystery shopping.Tagert of this bachelor work is to evaluace the employees working in restaurants by Mystery shopping. The work consist of two parts - teoretical and practical. Teoretical part charakterize education, evaluation and specify the evaluation method Mystery shopping.
Number of the records: 1