Number of the records: 1
Stravovací stereotypy dětí s ohledem na preferenci pochutin
Title statement Stravovací stereotypy dětí s ohledem na preferenci pochutin [rukopis] / Lucie Heclová Additional Variant Titles Stravovací stereotypy dětí s ohledem na preferenci pochutin Personal name Heclová, Lucie (dissertant) Translated title Eating stereotypes of children with regard to the preference of snacks Issue data 2011 Phys.des. 62 s. (68 619 znaků) : grafy, tab. + 1 CD-R disk Note Ved. práce Michaela Hřivnová Another responsib. Hřivnová, Michaela (thesis advisor) Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra antropologie a zdravovědy (degree grantor) Keywords děti školního věku * pochutiny * stravovací stereotypy * výživa * výživová doporučení * the older school children * seasonings * eating habits * nutrition * dietary recommendations Form, Genre bakalářské práce bachelor's theses UDC (043)378.22 Country Česko Language čeština Document kind PUBLIKAČNÍ ČINNOST Title Bc. Degree program Bakalářský Degree program Specializace v pedagogice Degreee discipline Přírodopis se zaměřením na vzdělávání a výchova ke zdraví se zaměřením na vzdělávání book
Kvalifikační práce Downloaded Size datum zpřístupnění 00108570-310095197.doc 33 3.1 MB 08.04.2011 Posudek Typ posudku 00108570-ved-879366520.doc Posudek vedoucího Průběh obhajoby datum zadání datum odevzdání datum obhajoby přidělená hodnocení typ hodnocení 00108570-prubeh-752297529.pdf 24.11.2009 08.04.2011 07.06.2011 1 Hodnocení známkou
V teoretické části nejdříve charakterizuji děti staršího školního věku. Dále se zabývám výživovými doporučeními pro dětskou populaci a popisuji méně vhodné potraviny a nápoje v jídelníčku dětí jako jsou např. slazené či kofeinové nápoje, sladkosti, uzeniny a rychlé občerstvení. Zabývám se také kulinářskou úpravou potravin pro děti, nevhodnými výživovými zvyklostmi a vlivem reklamy na výživu dětí. Praktická část zjišťuje pomocí dotazníku stravování dětí na druhém stupni ZŠ během dne.In the theoretical part I first characterize the older school children. Another part deals with dietary recommendations in the pediatric population and describes a less suitable foods and drinks in the diet of children such as sweetened or caffeinated drinks, sweets, cold cuts and fast food. I deal also with the culinary adjustment of food, inappropriate dietary habits and the influence of advertising on children's nutrition. The practical part finds catering habits of children at elementary schools during the day by question-form.
Number of the records: 1