Cílem této experimentální diplomové práce byla příprava a charakterizace zlatých nanočástic pomocí vybraných aminokyselin a jejich směsí, a jejich charakterizace pomocí vybraných metod. Syntéza nanočástic byla zkoumána pro tyrosin, tryptofan, fenylalanin, histidin a cystein, a to za různých teplotních podmínek vývoje. Bylo zjištěno, že cystein nenapomáhá tvorbě nanočástic. Ostatní aminokyseliny ano. Při porovnání výsledků z různých teplot bylo zjištěno, že chladnější teploty dávají vzniku menších nanočástic, naopak vyšší teploty dávají vzniku větším nanočásticím, oproti nanočásticím vzniklým za pokojové teploty. Pro směsi aminokyselin, konkrétně směs cysteinu s ostatními aminokyselinami bylo zjištěno, že nedochází ke vzniku nanočástic, a to ani po navýšení koncentrace NaOH, či teploty při vývoji vzorku.The aim of this experimental master thesis was the preparation and characterization of gold nanoparticles using selected amino acids and their mixtures, and their characterization by selected methods. The synthesis of the nanoparticles was investigated for tyrosine, tryptophan, phenylalanine, histidine and cysteine, under different developmental temperature conditions. It was found that cysteine does not promote nanoparticle formation. The other amino acids do. Comparing the results from different temperatures, it was found that cooler temperatures gave rise to smaller nanoparticles, while higher temperatures gave rise to larger nanoparticles, compared to nanoparticles formed at room temperature. For mixtures of amino acids, specifically the mixture of cysteine with other amino acids, it was found that no nanoparticles are formed, even after increasing the NaOH concentration or the development temperature.