Number of the records: 1  

Celiakem v Indonésii

  1. Title statementCeliakem v Indonésii [rukopis] / Nela Mikulčíková
    Additional Variant TitlesCeliakie v Indonésii
    Personal name Mikulčíková, Nela, (dissertant)
    Translated titleCeliac disease in Indonesia
    Issue data2023
    Phys.des.50 s. (73 688 znaků) : grafy, tab. + 1 audio nahrávka
    NoteVed. práce Ondřej Pokorný
    Oponent Michaela Budiman
    Another responsib. Pokorný, Ondřej, (thesis advisor)
    Budiman, Michaela, (opponent)
    Another responsib. Univerzita Palackého v Olomouci. Filozofická fakulta. Katedra asijských studií - korejština (degree grantor)
    Keywords celiakie * bezlepková dieta * autoimunitní onemocnění * Indonésie * celiac disease * gluten-free * Indonesia * gluten intolerance
    Form, Genre bakalářské práce bachelor's theses
    UDC (043)378.22
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindPUBLIKAČNÍ ČINNOST
    TitleBc.
    Degree programBakalářský
    Degree programIndonéská studia se zaměřením na cestovní ruch
    Degreee disciplineIndonéská studia se zaměřením na cestovní ruch
    book

    book

    Kvalifikační práceDownloadedSizedatum zpřístupnění
    00285713-294547018.pdf11.1 MB29.06.2023
    PosudekTyp posudku
    00285713-ved-970454448.pdfPosudek vedoucího
    00285713-opon-597584782.pdfPosudek oponenta
    Průběh obhajobydatum zadánídatum odevzdánídatum obhajobypřidělená hodnocenítyp hodnocení
    00285713-prubeh-708024264.pdf25.08.202229.06.202329.08.2023CHodnocení známkou
    Ostatní přílohySizePopis
    00285713-other-147751794.m4a29 MB

    Cílem bakalářské práce je zjistit, jaké je v Indonésii povědomí o celiakii, což je nemoc, při které člověk nemůže jíst potraviny obsahující lepek. Práce se bude zabývat problematikou toho, jak běžný Indonésan rozpozná, že má celiakii, jak se tahle nemoc v Indonésii léčí a jaká je dostupnost bezlepkových výrobků. Také se bude zabývat tím, jaké je všeobecné povědomí o této nemoci a jak je tato nemoc řešena ze strany státu a zdravotnictví nebo jestli existují nějaké organizace pomáhající lidem trpící touto nemocí. V rámci terénního výzkumu se budu zabývat touto nemocí u konkrétních lidí z Jakarty, kteří trpí intoleranci na lepek. Cílem tohoto výzkumu bude zjistit, jak moc je jejich život ovlivněn bezlepkovou dietou a jak tuto nemoc vnímá jejich okolí. Dále bych chtěla v rámci výzkumu pomocí dotazníkového šetření zjistit, jaké je všeobecné povědomí o celiakii mezi běžnými obyvateli Indonésie.The main goal of this bachelor's thesis was to find out what is the public knowledge of celiac disease in Indonesia and how is the life of celiac patient in this country. I was interested in how the diagnosis itself and subsequent treatment goes, and the availability of gluten-free products, which are the only 100% reliable source of food intake for patients with celiac disease. As part of my field research, I will be looking at this disease in specific people from Jakarta who suffer from gluten intolerance. The aim of this research will be to find out how much their life is affected by a gluten-free diet and how the disease is perceived by those around them. Furthermore, as part of the research, I would like to find out what is the general awareness of celiac disease among ordinary Indonesians using a questionnaire survey.

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.