Number of the records: 1
K food
Title statement K food : secrets of Korean flavors. Part five, Simmering, boiling, steaming / editorial advisor Cha Gyunghee ; culinary Han Bokyreo Publication Seoul : Designhouse, Inc. ; Park Ridge, IL : Kong & Park USA, Inc., 2021 Phys.des. 235 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ISBN 978-1-63519-036-6 (vázáno) Note Obsahuje rejstřík Another responsib. Cha, Gyunghee, 1967- (editor) Han, Pong-nyŏ, 1947- (editor) Subj. Headings korejská jídla Korean cookery * dušení (kuchařství) stewing * vaření boiling * vaření v páře cooking in steam Geographic keywords Korejská republika Korea (South) Form, Genre monografie monographs * kuchařské recepty cookbooks Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.568(519) , 641.522.3 , 641.522.6 , 641.522.1 , (519.5) , (083.12) , (048.8) Country Korea jižní ; Spojené státy americké Language angličtina Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info 810/37-5 (KUP) 3139323060 Zbrojnice Ústřední knihovna UP - domácí hospodářství In-Library Use Only
Number of the records: 1