Number of the records: 1
Posouzení stravovacích zvyklostí žáků 2. stupně na Základní škole Všechovice
Title statement Posouzení stravovacích zvyklostí žáků 2. stupně na Základní škole Všechovice [rukopis] / Anežka Irglová Additional Variant Titles Posouzení stravovacích zvyklostí žáků 2. stupně na Základní škole Všechovice Personal name Irglová, Anežka, (dissertant) Translated title Assessment of eating habits of 2nd grade pupils at the Všechovice Primary School Issue data 2021 Phys.des. 58 s : il. + 1x CD ROM Note Oponent Petra Kurková Ved. práce Tereza Rezková Another responsib. Kurková, Petra (opponent) Rezková, Tereza (thesis advisor) Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra antropologie a zdravovědy (degree grantor) Keywords Stravovací zvyklosti * základní živiny * potravinová pyramida * poruchy příjmu potravy * výživa dětí * školní stravování * Eating habits * basic nutrients * food pyramid * eating disorders * child nutrition * school meals Form, Genre bakalářské práce bachelor's theses UDC (043)378.22 Country Česko Language čeština Document kind PUBLIKAČNÍ ČINNOST Title Bc. Degree program Bakalářský Degree program Specializace v pedagogice Degreee discipline Hudební kultura se zaměřením na vzdělávání a výchova ke zdraví se zaměřením na vzdělávání book
Kvalifikační práce Downloaded Size datum zpřístupnění 00267911-273872082.pdf 14 1.3 MB 04.06.2021 Posudek Typ posudku 00267911-ved-616703753.pdf Posudek vedoucího 00267911-opon-373728476.pdf Posudek oponenta Průběh obhajoby datum zadání datum odevzdání datum obhajoby přidělená hodnocení typ hodnocení 00267911-prubeh-908129415.pdf 31.01.2020 04.06.2021 21.06.2021 1 Hodnocení známkou
Bakalářská práce se zaměřuje na spokojenost se školním stravováním a stravovací zvyklosti žáků 2. stupně. Teoretická část popisuje základní živiny, potravinovou pyramidu, vymezuje stravu dětí staršího školního věku a uvádí základní poruchy příjmu potravy. Praktická část obsahuje analýzu výzkumného šetření, diskuzi a srovnání výsledků s jinými výzkumy. Jako oblíbená jídla žáci považují řízek s bramborovou kaší, krupici a špagety. Nejméně oblíbená je koprová omáčka, rybí filé a dušená mrkev s brambory. Z výzkumného šetření vyplývá, že žáci 2. stupně se sice stravují pravidelně a mnozí i pestře, ale celkově mají nízký příjem ovoce a zeleniny, masa, ryb a rybích pokrmů, mléka a mléčných výrobků a tekutin.The bachelor's thesis focuses on satisfaction with school meals and eating habits of 2nd grade students. The theoretical part describes the basic nutrients, the food pyramid, defines the diet of older school children and lists basic eating disorders. The practical part contains an analysis of the research survey, discussion and comparing the results with other research. Pupils consider steak with mashed potatoes and semolina as favorite dishes and spaghetti. The least popular are dill sauce, fish fillet and stewed carrots with potatoes. The research survey shows that secondary school pupils eat regularly and many also varied, but overall have a low fruit intake and vegetables, meat, fish and fish dishes, milk and dairy products and liquids.
Number of the records: 1