Number of the records: 1
The handbook of food and anthropology
Title statement The handbook of food and anthropology / edited by Jakob A. Klein and James L. Watson Edition statement First published Publication London ; New York ; Oxford ; New Delhi ; Sydney : Bloomsbury Academic, 2016 Phys.des. xv, 480 stran : černobílé ilustrace, mapy, graf ISBN 978-0-85785-594-7 (vázáno) Note 3133503696 - dotisk 2018 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a rejstřík Another responsib. Klein, Jakob, 1972- (editor) Watson, James L., 1943- (editor) Subj. Headings antropologie jídla anthropology of food * stravovací zvyky food habits * spotřeba potravin food consumption * kultura a společnost culture and society Form, Genre sborníky miscellanea Conspect 39 - Kulturní antropologie. Etnologie. Etnografie UDC 39:641/642 , 392.81 , 640.4 , 316.72/.75 , 338.439.63 , (082) Country Velká Británie ; Spojené státy americké ; Indie ; Austrálie Language angličtina Document kind Books Call number Barcode Location Sublocation Info SNF594 (Sinofon) 3133503696 FF FF, Sinofon Date due 14 days
Number of the records: 1