Number of the records: 1
Recipes from the garden of contentment
Uniform title Sui yuan shi dan. Anglicky Title statement Recipes from the garden of contentment : Yuan Mei's manual of gastronomy / Yuan Mei ; translated and annotated by Sean J.S. Chen ; foreword by Nicole Mones ; editorial advisors E.N. Anderson and Jeffrey Riegel Additional Variant Titles Yuan Mei's manual of gastronomy Personal name Yuan, Mei, 1716-1797 (author) Publication Great Barrington, Massachusetts, USA : Berkshire, A global point of reference, [2019] Copyright notice date ©2019 Phys.des. xxxiii, 428 stran : ilustrace ISBN 978-1-61472-852-8 (brožováno) Note Přeloženo z čínštiny Terminologický slovník Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstříky Note Částečně čínský text Another responsib. Chen, Sean J. S. (translator) Mones, Nicole (author of introduction) Anderson, E. N., 1941- (editor) Riegel, Jeffrey K., 1945- (editor) Subj. Headings stravovací zvyky food habits * vaření boiling * kuchařské recepty cooking recipes Geographic keywords Čína China Form, Genre monografie monographs Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 392.81 , 640.4 , 641.55(083.12) , 641.522.6 , (510) , (048.8) Country Spojené státy americké Language angličtina ; čínština Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info SNF364 (Sinofon) 3133503443 FF FF, Sinofon Date due 14 days
Number of the records: 1