Number of the records: 1
A history of food
Uniform title Histoire naturelle et morale de la nourriture. Anglicky Title statement A history of food / Maguelonne Toussaint-Samat ; translated by Anthea Bell Personal name Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926- (author) Edition statement New expanded edition Publication Chichester, United Kingdom : Wiley-Blackwell, A John Wiley & Sons, Ltd., Publication, 2009 Phys.des. xx, 756 stran, 16 nečíslovaných stran barevných obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), faksimile ISBN 978-1-405-18119-8 (vázáno) Note Přeloženo z francouzštiny Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Another responsib. Bell, Anthea, 1936-2018 (translator) Subj. Headings jídlo food * dějiny history Form, Genre monografie monographs Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 93/94 , 641/642 , 392.8 , 2-442 , (048.8) Country Velká Británie Language angličtina Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info SNF329 (Sinofon) 3133503420 FF FF, Sinofon Date due 14 days
Number of the records: 1