Number of the records: 1
Elementární nečistoty v doplňcích stravy
Title statement Elementární nečistoty v doplňcích stravy [rukopis] / Tomáš Hanák Additional Variant Titles Elementární nečistoty v doplňcích stravy Personal name Hanák, Tomáš, (dissertant) Translated title Elemental impurities in food supplements Issue data 2020 Phys.des. 57 s.(15 499 slov a 103339 zn) : il., tab. Note Ved. práce David Milde Oponent Jitka Součková Another responsib. Milde, David, 1973- (thesis advisor) Součková, Jitka (opponent) Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra analytické chemie (degree grantor) Keywords elementární nečistoty * těžké kovy * As * Cd * Hg * Pb * stanovení * ICP-MS * doplňky stravy * elemental impurities * heavy metals * As * Cd * Hg * Pb * determination * ICP-MS * food supplements Form, Genre bakalářské práce bachelor's theses UDC (043)378.22 Country Česko Language čeština Document kind PUBLIKAČNÍ ČINNOST Title Bc. Degree program Bakalářský Degree program Chemie Degreee discipline Chemie 
book
Kvalifikační práce Downloaded Size datum zpřístupnění 00264007-315649438.pdf 49 1.2 MB 05.06.2020 Posudek Typ posudku 00264007-ved-121889146.pdf Posudek vedoucího 00264007-opon-684944378.pdf Posudek oponenta Ostatní přílohy Size Popis 00264007-other-442972707.pdf 144.6 KB
Bakalářská práce se věnuje stanovení vybraných těžkých kovů As, Cd, Hg a Pb ve 2 doplňcích stravy metodou ICP-MS. V teoretické části je popsána problematika doplňků stravy, jejich legislativa, metoda ICP-MS a způsob přípravy vzorků pro stanovení těžkých kovů. Experimentální část je zaměřená na validaci postupu měření těžkých kovů a samotné stanovení množství As, Cd, Hg a Pb v jednotlivých doplňcích stravy.The bachelor thesis is dedicated to determination of selected heavy metals As, Cd, Hg and Pb in 2 food supplements with the help of ICP-MS method. The theoretical section describes the issue of food supplements and their legislation and ICP-MS method and methods of sample preparation for the determination of heavy metals. The experimental section is focused on the validation of measurement procedures for determination of heavy metals As, Cd, Hg and Pb in individual food supplements.
Number of the records: 1