Number of the records: 1  

Sociální souvislosti poskytování spropitného v restauracích

  1. Údaje o názvuSociální souvislosti poskytování spropitného v restauracích [rukopis] / Gabriela Němcová
    Další variantní názvySociální souvislosti poskytování spropitného v restauracích
    Osobní jméno Němcová, Gabriela, (autor diplomové práce nebo disertace)
    Překl.názSocial context of restaurant tipping
    Vyd.údaje2020
    Fyz.popis69 s. (87884 zanků) : grafy, tab.
    PoznámkaVed. práce František Znebejánek
    Oponent Magdalena Konečná
    Dal.odpovědnost Znebejánek, František, 1951-2021 (vedoucí diplomové práce nebo disertace)
    Konečná, Magdalena, (oponent)
    Dal.odpovědnost Univerzita Palackého. Katedra sociologie a andragogiky (udelovatel akademické hodnosti)
    Klíč.slova Spropitné * socioekonomické charakteristiky * sociální skupiny * příjem * vzdělání rodičů * hypotetické situace * kvalita servisu * stálý zákazník * restaurace * Tips * socio-economic characteristics * social groups * income * education of parents * hypothetical situations * service quality * regular customer * restaurant
    Forma, žánr bakalářské práce bachelor's theses
    MDT (043)378.22
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.PUBLIKAČNÍ ČINNOST
    TitulBc.
    Studijní programBakalářský
    Studijní programHumanitní studia
    Studijní oborSociologie - Andragogika
    book

    book

    Kvalifikační práceStaženoVelikostdatum zpřístupnění
    00230426-982808315.docx16389.4 KB15.04.2020
    PosudekTyp posudku
    00230426-ved-943882974.docxPosudek vedoucího
    00230426-opon-432601164.docxPosudek oponenta
    Průběh obhajobydatum zadánídatum odevzdánídatum obhajobypřidělená hodnocenítyp hodnocení
    00230426-prubeh-685943973.docx20.08.201815.04.202025.06.20202Hodnocení známkou

    Tato bakalářská práce vychází z Bourdieuho myšlenky odlišné kulturní praxe tříd. Jejím cílem je zjistit, jaké dávají studenti spropitné v závislosti na jejich socioekonomických charakteristikách. Konkrétně se zaměřuji na studenty právnické a filozofické fakulty. Očekávám, že se jedná o odlišné sociální skupiny, a to také pomocí některých základních socioekonomických charakteristik ověřuji. Následně vyhodnocuji, zda dávají studenti právnické fakulty vyšší spropitné než studenti filozofické fakulty. Dále srovnávám, jak se u studentů liší výše spropitného v závislosti na jejich socioekonomických charakteristikách, nehledě na fakultu. Nakonec ověřuji, jestli je spropitné ovlivněno spokojeností s kvalitou služeb a četností návštěv. Zkoumání je založeno na kvantitativním šetření, kdy závislou proměnou je "spropitné". Data jsem získala pomocí krátkého dotazníku. Hypotézy byly statisticky testovány. Výsledky ukazují, že studenti právnické fakulty jsou při dávání spropitného častěji ovlivněni strachem z negativní reakce okolí než studenti filozofické fakulty. Spropitné je také pozitivně ovlivněno příjmy respondentů.This bachelor thesis is based on Bourdieu's idea of different cultural practice of classes. Its aim is to find out how students give depending on their socio-economic characteristics. Specifically, I focus on students of the Faculty of Law and Philosophy. I expect these are different social groups. I am also verifying it by using some basic socio-economic characteristics. Subsequently, I evaluate whether the students of the Faculty of Law give higher tips than students of the Faculty of Philosophy. Then, I compare how students tips depend on their socio-economic characteristics regardless of the faculty. Finally, I check if the tip is affected by the service quality and frequency of visits. The research is based on a quantitative survey where the dependent variable is "tip". I obtained the data by using a short questionnaire. The hypotheses were statistically tested. The results show that students of the Faculty of Law are more often affected by the fear of unwanted reaction of their surroundings than students of the Faculty of Philosophy. Tipping is also positively influenced by the income of respondents.

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.