Number of the records: 1
First Class
Title statement First Class : in Spitzen-Restaurants und Top-Hotels professionell auftreten / Udo B. Schwartz Personal name Schwartz, Udo B. (author) Publication Wiesbaden : Gabler, [1993] Copyright notice date ©1993 Phys.des. 223 stran : ilustrace ISBN 3-409-18905-X (vázáno) Edition Gabler Management Note Terminologický slovník Subj. Headings hotely hotels * restaurace restaurants * podnikový management industrial management Form, Genre příručky handbooks and manuals Conspect 640.4 - Hotelnictví. Stravování UDC 658 , 640.43 , 640.41 , (035) Country Německo Language němčina Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info 175 3133050960 FF FF, Katedra germanistiky – Knihovna Oty Filipa In-Library Use Only
Number of the records: 1