Number of the records: 1
Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin
Title statement Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin / Kateřina Demnerová a kolektiv Personal name Demnerová, Kateřina, 1947- (author) Edition statement Vydání první Publication Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2016 Phys.des. 122 stran : ilustrace ISBN 978-80-7080-957-0 (brožováno) Iss.body note Vydavatel: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze Another responsib. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (publisher) Subj. Headings analýza potravin food analysis * mikrobiologická analýza microbiological analysis * mikrobiologická kontrola microbiological control * hygiena potravin food hygiene Form, Genre učebnice vysokých škol textbooks (higher) Conspect 579 - Mikrobiologie 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 614.31 , 579.083 , 614.4 , (075.8) Country Česko Language čeština Document kind Books URL http://vydavatelstvi.vscht.cz/katalog/publikace?uid=uid_isbn-978-80-7080-957-0 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info B6/010 (PřF-KBO) 3134047739 PřF-Holice PřF, Knihovna Holice - studovna Date due 30 days B6/010a (PřF-KBO) 3134047740 PřF-Holice PřF, Knihovna Holice - studovna Date due 30 days
Number of the records: 1