Hypertenze je jedním z hlavních rizikových faktorů kardiovaskulárních onemocnění a celosvětově jednou z hlavních příčin úmrtí. Cílem diplomové práce bylo zjistit stravovací návyky a účinnost intervenčního zásahu vedoucí k pozitivním změnám v této oblasti, u pacientů s arteriální hypertenzí. Teoretická východiska diplomové práce jsou zaměřena na nefarmakologickou léčbu arteriální hypertenze především na oblast stravování. Obsahem praktické části je metodika výzkumu a výsledky výzkumného šetření, které byly získány kvantitativním šetřením. Pro zhodnocení stravovacích návyků, jsme vybrali standardizovanou škálu REAP, jenž hodnotí stravovací návyky jednotlivých respondentů. V oblasti vhodných stravovacích návyků jsme provedli individuální intervenci. Z výsledků vyplývá, že intervence v oblasti stravovacích návyků jsou účinné a trvale udržitelné.Hypertension is one of the major risk factors for cardiovascular disease and one of the leading causes of death worldwide. The aim of this thesis was to find out the eating habits and effectiveness of intervention intervention leading to positive changes in this area, in patients with arterial hypertension. The theoretical basis of the thesis is focused on non-pharmacological treatment of arterial hypertension, especially in the area of eating. The content of the practical part is the research methodology and the results of the research, which were obtained by quantitative investigation. To evaluate the eating habits, we have chosen a standardized REAP scale that evaluates the dietary habits of individual respondents. In the area of appropriate eating habits, we conducted individual interventions. The results show that eating habits interventions are effective and sustainable.