Number of the records: 1  

Korean cuisine

  1. Title statementKorean cuisine : an illustrated history / Michael J. Pettid
    Personal name Pettid, Michael J. (author)
    Edition statementFirst published
    PublicationLondon : Reaktion Books, 2008
    Phys.des.223 stran : barevné ilustrace
    ISBN978-1-86189-348-2 (vázáno)
    NoteKorejské názvosloví
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografii a rejstřík
    Subj. Headings korejská jídla Korean cookery * dějiny gastronomie history of gastronomy
    Geographic keywords Korea Korea
    Form, Genre monografie monographs
    Conspect641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    UDC 641.568(519) , 641/642(091) , (519) , (048.8)
    CountryVelká Británie
    Languageangličtina ; korejština
    Document kindBooks
    View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

    Call numberBarcodeLocationSublocationInfo
    KOR288 (Asian Library)3133045740FFFF, katedra asijských studiíDate due 14 days
    Korean cuisine
    Korean cuisine

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.