Number of the records: 1  

Antioxidanty jako nezbytná součást výživy rekreačního sportovce

  1. Title statementAntioxidanty jako nezbytná součást výživy rekreačního sportovce [rukopis] / Erika Prucková
    Additional Variant TitlesAntioxidanty jako nezbytná součást výživy rekreačního sportovce
    Personal name Prucková, Erika, (dissertant)
    Translated titleAntioxidants as an essential component in recreational athlete's diet
    Issue data2018
    Phys.des.46 : grafy, tab.
    NoteVed. práce Iva Klimešová
    Oponent Julie Wittmannová
    Another responsib. Klimešová, Iva 1963- (thesis advisor)
    Wittmannová, Julie, 1972- (opponent)
    Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra přírodních věd v kinantropologii (degree grantor)
    Keywords antioxidanty * volné radikály * sportovní výživa * karotenoidy * ovoce * zelenina * ovocné šťávy * antioxidants * free radicals * sports nutrition * carotenoids * fruits * vegetables * fruit juices
    Form, Genre bakalářské práce bachelor's theses
    UDC (043)378.22
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindPUBLIKAČNÍ ČINNOST
    TitleBc.
    Degree programBakalářský
    Degree programTělesná výchova a sport
    Degreee disciplineTrenérství a sport
    book

    book

    Kvalifikační práceDownloadedSizedatum zpřístupnění
    00225913-318521550.pdf301.1 MB20.07.2018
    PosudekTyp posudku
    00225913-opon-923482069.docPosudek oponenta
    Průběh obhajobydatum zadánídatum odevzdánídatum obhajobypřidělená hodnocenítyp hodnocení
    00225913-prubeh-344402062.pdf30.11.201720.07.201806.02.20192Hodnocení známkou

    Hlavním cílem práce je ověřit množství antioxidantů v tělech sportovců měřením karotenoidů v kůži a provést výzkum příjmu ovoce a zeleniny u těchto osob. Za tímto účelem bylo provedeno měření karotenoidů v kůži a anketní šetření u 41 osob, 16 žen a 25 mužů. Analýza prokázala, že 43,9 % osob má nízké hodnoty karotenoidů, hodnotu v rámci normy mělo 26,83 % osob a vynikající hodnoty pak dosahovalo 29,27 %. Největší vliv na naměřenou hodnotu karotenoidů byl zjištěn u míry pravidelnosti konzumace ovoce, zeleniny a šťáv z ovoce.The main objective of the work is to verify the amount of antioxidants in the bodies of athletes by measuring carotenoids in the skin and to carry out a research on the intake of fruits and vegetables among these people. For this purpose, measurements and surveys were carried out on 41 persons, 16 women and 25 men. The analysis showed that 43.9 % of people had low carotenoid amounts, 26.83 % standard and 29.27 % excellent. The greatest influence on the measured value of carotenoids was found in the level of regularity of consumption of fruits, vegetables and fruit juices.

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.