Diplomová práce se zabývá akvizičními výukovými metodami ve vzdělávacím oboru Výchova ke zdraví. Zaměřují se na oblast Výživy, konkrétně na stravovací a pitný režim. V teoretických poznatcích je charakterizovaná Výživa, Rámcový vzdělávací program, výchova a vzdělávání, organizační formy výuky a aktivizační výukové metody. Hlavním cílem práce byla tvorba vlastních aktivizačních výukových metod a jejich následná realizace v rámci výuky ve Výchově ke zdraví. Přínos a efektivita navržených metod byly ověřeny pomocí anonymního dotazníků určeného žákům na druhém stupni ZŠ.My thesis deals with activation teaching methods in the subject of Health education. I focus on the field Nutrition, specially on eating and drinking regime. There are Nutrition, upbringing and education, organizational forms of teaching and activation teaching methods characterized in theoretical knowledge. The main goal of my thesis was to create my own activation teaching methods and subsequently to implement them in teaching of Health education. The efficiency and added value of my own methods were verified by anonymous questionnaires for pupils of the sixth to ninth class of elementary school.