Number of the records: 1
Kuhinjska kultura v zgodnjem srednjem veku
Title statement Kuhinjska kultura v zgodnjem srednjem veku = Küchenkultur im Frühen Mittelalter / Andrej Pleterski ; s prispevkom Helena Gorjup Par.title Küchenkultur im Frühen Mittelalter Personal name Pleterski, Andrej, 1955- (author) Publication Ljubljana : Založba ZRC, ZRC SAZU, 2008 Phys.des. 162 stran : barevné ilustrace ISBN 978-961-254-073-9 (vázáno) Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Note Německé resumé Another responsib. Gorjup, Helena (collaborator) Chronological term 13.-19. století Subj. Headings gastronomie gastronomy * kuchařství cookery * kuchařské suroviny cooking materials * dějiny gastronomie history of gastronomy Geographic keywords Slovinsko Slovenia Form, Genre monografie monographs Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642 , 641.1/.3 , 641/642(091) , (497.4) , (048.8) Country Slovinsko Language slovinština Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info N/A 3133043132 FF FF, katedra historie - sekce archeologie In-Library Use Only
Number of the records: 1