Tato bakalářská práce se zaměřuje na nejznámější typy alternativního stravování. V teoretické části je uvedeno několik vybraných druhů alternativních stravování a kapitola zaměřující se na základní živiny a zásady správného stravování. Bakalářská práce vychází z provedení kvalitativního výzkumu formou polostrukturovaných rozhovorů. Rozhovory byly z audiozáznamu převedeny transkripcí do písemné podoby. Po shromáždění všech potřebných informací byly údaje zanalyzovány a porovnány. Cílem práce bylo zjistit důvody odklonu od tradiční stravy, výhody a nevýhody alternativního stravování a vliv na jiné oblasti v životě. Práce má pomoci pochopit jednání lidí, kteří si vybrali alternativní stravování.This bacherol thesis focuses on the best-known types of alternative diets. The theoretical part of the thesis delves several types of alternative diets and chapter about nutrients and the principle of proper eating. The bachelor thesis research is done through half structured interviews. These interviews were modified into a written version because the original form was an audio record. After collecting all necessary information, the data were analyzed and compared to make the conclusion. The main goal is to find out reasons of deflection from traditional diets, advantages and disadvantages of alternative diets and influence on other areas of life. The work is to help understand the behavior of people who have chosen alternative meals.