Number of the records: 1  

Problematika certifikace udržitelné produkce z akvakultur

  1. Title statementProblematika certifikace udržitelné produkce z akvakultur [rukopis] / Lucie Dvořáková
    Additional Variant TitlesProblematika certifikace udržitelné produkce z akvakultur
    Personal name Dvořáková, Lucie (dissertant)
    Translated titleThe issue of certification of sustainable aquaculture
    Issue data2017
    Phys.des.75 s.
    NoteVed. práce Zdeněk Opršal
    Oponent Jiří Pánek
    Another responsib. Opršal, Zdeněk, 1980- (thesis advisor)
    Pánek, Jiří (opponent)
    Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra rozvojových studií (degree grantor)
    Keywords akvakultura * certifikační schémata * mořské plody * přelovení oceánů * udržitelná produkce * aquaculture * seafood * certification scheme * overfishing * sustainable production
    Form, Genre diplomové práce master's theses
    UDC (043)378.2
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindPUBLIKAČNÍ ČINNOST
    TitleMgr.
    Degree programNavazující
    Degree programGeografie
    Degreee disciplineMezinárodní rozvojová studia
    book

    book

    Kvalifikační práceDownloadedSizedatum zpřístupnění
    00216026-514934532.pdf151.6 MB12.05.2017
    PosudekTyp posudku
    00216026-ved-149078665.pdfPosudek vedoucího
    00216026-opon-515867756.pdfPosudek oponenta

    Vzhledem k intenzitě současného rybolovu hrozí, že v následujících letech dojde k nevratnému přelovení oceánů. Velkou roli v této situaci hrají akvakulturní chovy, které mohou výrazně snížit tlak na světové oceány. Aby došlo k efektivním změnám, je potřeba eliminovat negativní dopady akvakultur a přijmout udržitelné a šetrné postupy v rámci výrobního procesu. Dodržování stanovených postupů mohou zaručit certifikace, které jsou považovány za jeden z nejefektivnějších nástrojů pro zajištění odpovědné a udržitelné produkce mořských plodů pocházejících z rybolovu a akvakultur. V současné době existuje v tomto sektoru celá řada certifikačních nástrojů. Tato práce analyzuje hlavní problémy, které jsou spjaty s nastavením a zavedením těchto schémat.Due to the intensity of the current fishing industry, there is a risk of irreversible overfishing of our oceans in the following years. Aquaculture breeding, which can greatly reduce the pressure on the world's oceans, can play a major role in this situation. In order to make effective changes, it is necessary to eliminate the negative impacts of aquaculture and to adopt sustainable and environmentally-friendly processes within the production process. Compliance with established procedures can guarantee certification, which is considered to be one of the most effective tools to ensure responsible and sustainable production of seafood by fishing and aquaculture. Nowadays, there are plenty of certification schemes in this sector. This thesis analyzes the main problems related to the setting and implementation of these schemes.

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.