Number of the records: 1
Food culture in China
Title statement Food culture in China / Jacqueline M. Newman Personal name Newman, Jacqueline M., 1932- (author) Edition statement First published Publication Westport, Connecticut ; London : Greenwood Press, 2004 Phys.des. xviii, 230 stran : ilustrace, mapa ISBN 0-313-32581-2 (vázáno) Edition Food culture around the world ISSN 1545-2638 Note Terminologický slovník Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Subj. Headings kuchařství cookery * stravovací zvyky food habits Geographic keywords Čína China Form, Genre monografie monographs Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642 , 392.81 , 640.4 , (510) , (048.8) Country Spojené státy americké ; Velká Británie Language angličtina Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info CN1677 (Asian Library) 3133041348 FF FF, katedra asijských studií Date due 14 days SNF456 (Sinofon) 3133503559 FF FF, Sinofon Date due 14 days
Number of the records: 1