Number of the records: 1
The food of China
Title statement The food of China / E.N. Anderson Personal name Anderson, E. N., 1941- (author) Publication New Haven ; London : Yale University Press, [1988] Copyright notice date ©1988 Phys.des. xvi, 313 stran : ilustrace ISBN 0-300-04739-8 (brožováno) Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a rejstřík Subj. Headings stravovací zvyky food habits * zvyky a obyčeje manners and customs * kuchařství cookery * zemědělství agriculture * dějiny history Geographic keywords Čína China Form, Genre monografie monographs Conspect 640.4 - Hotelnictví. Stravování UDC 392.81 , 640.4 , 39 , 641/642 , 63 , (510) , (048.8) Country Spojené státy americké ; Velká Británie Language angličtina Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info CN1676 (Asian Library) 3133041347 FF FF, katedra asijských studií Date due 14 days SNF348 (Sinofon) 3133503233 FF FF, Sinofon Date due 14 days
Number of the records: 1