Number of the records: 1  

Analýza derivátů kyseliny kávové v rostlinném materiálu plynovou chromatografií

  1. Title statementAnalýza derivátů kyseliny kávové v rostlinném materiálu plynovou chromatografií [rukopis] / Jana Nádvorníková
    Additional Variant TitlesAnalýza derivátů kyseliny kávové v rostlinném materiálu plynovou chromatografií
    Personal name Nádvorníková, Jana (dissertant)
    Translated titleAnalysis of caffeic acid derivatives in plant material by gas chromatography
    Issue data2017
    Phys.des.38 s. (50 000 znaků)
    NoteOponent Jana Skopalová
    Ved. práce Petr Barták
    Another responsib. Skopalová, Jana (opponent)
    Barták, Petr (thesis advisor)
    Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra fyzikální chemie (degree grantor)
    Keywords třapatka * čekanka * kyselina kávová * extrakce * plynová chromatografie * coneflower * chicory * caffeic acid * extraction * gas chromatography
    Form, Genre bakalářské práce bachelor's theses
    UDC (043)378.22
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindPUBLIKAČNÍ ČINNOST
    TitleBc.
    Degree programBakalářský
    Degree programChemie
    Degreee disciplineAplikovaná chemie
    book

    book

    Kvalifikační práceDownloadedSizedatum zpřístupnění
    00220169-371836927.pdf295.6 MB04.05.2017
    PosudekTyp posudku
    00220169-ved-598549919.pdfPosudek vedoucího
    00220169-opon-341469357.pdfPosudek oponenta

    Teoretická část bakalářské práce se zabývá popisem dvou rostlin a to třapatky nachové a čekanky obecné. Dále jsou popsány chemicky aktivní látky rostlin. Teoretická část je rovněž věnována extrakčním technikám, prováděným za vysokých teplot a tlaků a také metodám úpravy vzorků před analýzou na plynovém chromatografu s hmotnostní detekcí. Experimentální část je zaměřena na popis přípravy extraktů třemi různými technikami, kterými jsou macerace, akcelerovaná extrakce a extrakce subkritickou vodou. U všech těchto technik byly vzorky před analýzou na plynovém chromatografu derivatizovány silylačním činidlem. Na základě dosažených výsledků pak byla pro reálné vzorky rostlin použita akcelerovaná extrakce. Ke kvantitativnímu stanovení derivátů kyseliny kávové v jednotlivých částech rostlin byla použita metoda vnitřního standardu.Theoretical part of bachelor thesis deals with a description of two plants-purple coneflower and chicory. Further there is a description of the active compounds. Theoretical part is also dedicated to the extraction techniques carried out under high temperatures and pressures as well to methods of sample preparation before an analysis on a gas chromatograph with mass spectrometer. Experimental part is focused on the preparation of extracts by three different techniques which are maceration, accelerated solvent extraction and subcritical water extraction. All samples were derivatizationed with a silylating reagent before an analysis by gas chromatography. Based on gained results was chosen accelerated solvent extraction for real plant samples. To quantitative analysis was used internal standard method.

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.