Civilizační choroby např. cukrovka, obezita, vysoká hladina cholesterolu, nádorová onemocnění nebo deprese představují závažné zdravotní problémy naší populace. K léčení těchto onemocnění se většinou přistupuje s využitím poznatků tzv. klasické medicíny. U klasické medicíny je léčba zdravotních problémů založena na vědecky ověřených poznatcích a zkušenostech generací lékařů. Vedle tohoto přístupu má svůj stále rostoucí význam také medicína nazývaná jako alternativní. Jedním z příkladů využití alternativní medicíny při léčení chorob je konzumace různých léčivých čajů připravených z rostlin. Využívání rostlin v lékařství sahá daleko do historie lidstva. Do 18. století bylo bylinářství obvyklou formou léčby, a i dnes je opět velmi oblíbené. Velké množství lidí při méně závažných onemocněních volí místo klasických léčiv bylinné přípravky. Nesmíme ale zapomínat na to, že účinné látky, obsažené v léčivých rostlinách, jsou z organismu eliminovány stejnými mechanismy, kterými jsou odstraňována klinicky užívaná léčiva. Může nastat situace, kdy enzymy účastnící se metabolických přeměn léčiv, jsou ovlivněny (inhibovány nebo indukovány) látkami obsaženými v léčivých čajích. Tento stav (léková interakce na úrovni metabolismu) může vést k závažným zdravotním komplikacím. Jedny z nejvýznamnějších enzymů metabolismu léčiv jsou cytochromy P450. Vliv účinných látek přítomných v léčivých čajích na aktivitu těchto enzymů bude náplní této bakalářské práce.Civilization diseases such as diabetes, obesity, high cholesterol, cancer or depression represent serious health problems of our population. To treat these diseases we usually use knowledge of a classical medicine. Within classic medicine the treatment is based on scientifically proved knowledge and experiences shared by generations of physicians. In addition to this approach, increasing importance also has a medicine well known as alternative medicine. One example of using alternative medicine to treat diseases is consumption of medicinal teas prepared from plants. The use of plants in medicine goes far into the history of mankind. Until 18th century herbalism was the usual form of treatment and even today it is very popular again. A large number of people prefer herbal remedies from classic medicine for less serious illnesses. However, we must not forget that the active ingredients contained in medicinal plants are eliminated from the body by the same mechanisms by which clinically-used drugs are removed. There may be situations where enzymes involved in metabolic drug metabolism are affected (inhibited or induced) by drugs contained in medication teas. This state (drug interaction at metabolism level) can lead to serious health complications. One of the most important enzymes in drug metabolism is cytochrome P450. The influence of the active substances present in medicinal products on the activity of these enzymes will be the subject of this bachelor thesis.