Tato práce se zabývá rolí ekofarem v rozvinuté a rozvojové zemi z pohledu globálního potravinového systému. Diplomová práce je rozčleněna do čtyř částí. První z nich je věnována charakteristice globálního potravinového systému, kde je popsáno, jak systém funguje a jaké má perspektivy. Součástí práce je také porovnání ekofarem v rozvinuté a rozvojové zemi, kde se zároveň zamýšlím nad postavením ekologických farem v potravinovém systému. V závěru práce jsou shrnuty základní body a zodpovězeny výzkumné otázky.The Master thesis deals with the role of organic farms in developing and developed country in terms of the global food system. The thesis is dividend into four parts. The first one is focused on the characteristics of the global food system, which describes how the system works and what are its prospects. One part of this thesis consists in comparison of ecological farms in developed and developing country, where I also reflect on the status of organic farms in the food system. The conclusion summarizes the key points of this thesis and answers research questions.